Ciao Vincenzo,
ti riferisci alle cuffie che coprono lo snodo tra braccetti e sterzo/pivot?
Le vuoi cambiare per scrupolo o perchè sono rotte?
Cmq per toglierle è necessario svitare il dadone sotto la cuffia, con un estrattore particolare per testine (anche non citroen) si scoppiano le testine, dopo di che basta levare la coppiglia di fermo e la cufia viene via.
Io non sono riuscito a reperirle in italia ho dovuto servirmi da un ricambista estero.
Buon lavoro