DEE sul Mediterraneo 10 e 11 Aprile 2010 " Valle d'Itria "

Per i cultori della Tavola...................da domani comincio a scrivere i menù 

Per i cultori della Tavola...................da domani comincio a scrivere i menù 

ma per cultori della tavola intendi i SEGAIOLI     

Vorrei ringraziare anch'io Ciccio per la disponibilità e per la grande attenzione che sta mettendo nell'organizzazione dell'evento.

Credo che ci divertiremo molto.

Vorrei ringraziare anch'io Ciccio per la disponibilità e per la grande attenzione che sta mettendo nell'organizzazione dell'evento.

Credo che ci divertiremo molto.

Per esperienza, TE LO POSSO ASSICURARE.  Specialmente se porta l'ombrello 

Oooooooooooraaaaaaaziooooo ne sai qualcosa tu???

Allora apparecchiamo le tavole……………


Panzerottata al frantoio IPOGEO del venerdì sera

     Degustazione di olio tra gli ulivi secolari

       Friselline condite con pomodori secchi sott'olio

       Friselline condite con patè di olive

      Olive in salamoia

       Carciofi sott'olio

        Formaggi e latticini

        Panzerotti fritti prosciutto e mozzarella

        Panzerotti fritti  pomodoro e mozzarella

        Panzerotti fritti  cipolla, pomodoro e capperi

        Focaccia al pomodoro

        Focacca al pomodoro e mozzarella

        Focaccia con la cipolla

         Dolci :

       monachine

      Fichi secchi mandorlati

        Vino locale


Naturalmente presentarsi a stomaco vuoto



CI VEDIAMO IN PUGLIA

Sabato a Pranzo

con posteggio delle DEE in riva al mare e tavoli sugli scogli di un suggestivo borgo di pescatori,

 è prevista la degustazione di:

Frutti di mare crudi

Ricci di mare

Cozze nere

 Moscardini

 Polpo lesso

 Alici marinate

Cozze ripiene fritte

 Pepata di cozze

 Tubettini alle cozze/ Spaghetti ai ricci

 Frittura di pesce mista

 Polipo arrostito con brace a vista

 Pescata del giorno arrosto su brace a vista

 Pane,olive

 Vino fresco in brocca

 Caffè e amaro.


PROSSIMAMENTE GLI ALTRI MENU'                                                                PROSSIMAMENTE GLI ALTRI MENU'

Sabato a Pranzo

con posteggio delle DEE in riva al mare e tavoli sugli scogli di un suggestivo borgo di pescatori,

 è prevista la degustazione di:
Frutti di mare crudi
Ricci di mare
Cozze nere
 Moscardini
 Polpo lesso
 Alici marinate
Cozze ripiene fritte
 Pepata di cozze
 Tubettini alle cozze/ Spaghetti ai ricci
 Frittura di pesce mista
 Polipo arrostito con brace a vista
 Pescata del giorno arrosto su brace a vista
 Pane,olive
 Vino fresco in brocca
 Caffè e amaro.

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Qui siamo mooolto vicini alla mia concezione di paradiso

CHE CAGATA STO MENU'




                                                                                                                      SCHERZAVO

CHE CAGATA STO MENU'




                                                                                                                      SCHERZAVO

Mi dispiace, anche perchè a chi mangia tutto il menù è previsto il bacio della......

.....

Per esperienza, TE LO POSSO ASSICURARE.  Specialmente se porta l'ombrello 

Oooooooooooraaaaaaaziooooo ne sai qualcosa tu???

Quest'anno per ORAZIO l'Ombrellone.....................a fiori

CHE CAGATA STO MENU'




                                                                                                                      SCHERZAVO

Miiiiiiiiihhhhhh pero' davvero. Che sono ste 4 cose da mangiare e poi.........questi pranzi da "Plebei", non me lo sarei aspettato da un Principe.

questo è un incendivo a farmi venire anche il sabato... quando mi prendono per la gola 

Eccomi si, si , prenotato anch'io con la celestina
Perchè non facciamo un itineriario in base ai giorni delle partenze per fare il viaggio in quanti più possibile?
Una bella carovanata di DS
Che sballo , che bello, grazie ciccioooooooooo !!!!!!!

Prenotato!
Ci vediamo sabato alle 9 al parcheggio dello zoosafari di Fasano...... Tra leoni, tigri e sciacalli...... .... Con la mia 2cv4.

Per esperienza, TE LO POSSO ASSICURARE.  Specialmente se porta l'ombrello 

Oooooooooooraaaaaaaziooooo ne sai qualcosa tu???