Sempre in tema di digestione, chiedo ai partecipanti: a quanti di voi piacciono i fegatelli?
E' un piatto tipico toscano (io so fare la versione aretina con semi di finocchio e alloro e cotti sul tegame di coccio con una punta di vinsanto invece che in forno), è molto buono e volevo farvelo assaggiare, però non a tutti piace il fegato, quindi volevo capire se eliminarlo dal menù perchè ci sono pochi estimatori del piatto, oppure farne una piccola quantità: così chi vuol togliersi lo sfizio d'assaggiare i fegatelli, lo può fare. Nel caso, non lo conto come vera e propria portata.
Fatemi sapere cosa preferite