Ho parlato ora con un mio collega fidato e buongustaio che abita in zona (presso la stazione di Priverno).
Lui conosce un contadino suo amico, che vende direttamente e che, se gli facciamo sapere quanti carciofi vogliamo, ce li fa trovare appena colti oppure,forse, c'è la possibilità di andare direttamente a prenderli al campo.
Volendo potremmo fermarci a casa (in campagna) del mio collega, aprire due carciofi e cucinarli lì per lì
Cominciamo a fare la conta?
Inizio io:
Io vengo, siamo in 2 e prendo 50 "primaroli"