4° RADUNO DI RIMINI IL 3-4 MAGGIO

Iniziamo a dare qualche anticipazione sull'evento DS dell'anno, man mano che gli organizzatori lavorano e fissano gli elementi del raduno.

Cominciamo col dire che quest'anno, ferme restando le prerogative di convivialità e rilassatezza che contraddistinguono questo raduno, ci sarà un "cambio di posizione" di un elemento che è stato sempre presente (e come non vederlo) ma che sinora è stato solo uno sfondo all'evento riminese.

Quale? Ma è ovvio: il Grand Hotel di Rimini!

E cosa avrà mai di speciale questo Grand Hotel? Beh, cominciamo col ricordare che, da sempre amato da Federico Fellini, è stato lo scenario del suo "Amarcord", il capolavoro premiato con l'Oscar nel 1975 come miglior film straniero.
Costruito all'inizio del secolo, è rimasto più o meno uguale a se stesso nel corso degli anni, offrendo (anzi: determinando) un livello di lusso, sfarzo ed eleganza che ne fanno un punto di riferimento nel mondo.

E noi ci entreremo nel più spettacolare dei modi: offrendo ai partecipanti la possibilità di consumare un banchetto che non posso che definire ECCEZIONALE all'interno dei saloni del Grand Hotel stesso e persino potendo pernottare nella sfarzosità della struttura (che ricordo essere in 5 stelle Lusso) a prezzi che sono una frazione di quelli abitualmente praticati dall'Hotel.

Quantificando, quest'anno il costo del pranzo (che comprende sia pesce che carne) è fissato in 39 euro a persona (anche grazie ad una piccola riduzione della tariffa grazie ad un contributo del Club) mentre chi sceglierà di pernottare al Grand Hotel potrà godere di queste tariffe esclusive:

Pernottamento e prima colazione - Grand Hotel Rimini
 
Corpo centrale, edificio storico 5*L:

Camera uso singolo di tipologia Executive € 130
Camera doppia di tipologia Executive € 160
Quotazioni per camera, al giorno, servizio ed iva 10% inclusa
 
Residenza Parco Fellini 4*
Camera uso singolo di tipologia Classic/Superior € 95
Camera doppia di tipologia Classic/Superior € 125
Quotazioni per camera, al giorno, servizio ed iva 10% inclusa
 
Cui andrà sommata la tassa di soggiorno del Comune di Rimini che ammonta a 2.50 euro a persona per la Residenza Fellini e 3 euro per chi soggiornerà al Grand Hotel.

Non male, vero?

Ovviamente Rimini, come dice Mambo, conta più hotel che abitanti, quindi esistono soluzioni di pernotto anche molto più economiche, a voi la scelta!

Tra poco parliamo del menù. Abbiate pazienza, ma per trascriverlo mi ci vorrà qualche quarto d'ora 

Cominciamo a parlare del menù del banchetto di domenica, che si svolgerà (chicca nella chicca) nel Salone delle Feste del Grand Hotel.

Visto il numero IMPRESSIONANTE di portate, per evitare di far stare la gente a tavola per sei ore, abbiamo scelto la formula del buffet, pur assistito dal personale del Grand Hotel. Vediamolo nel dettaglio.

“Il buffet degli antipasti, pietanze e crudità con cucina dal vivo”

Pesci e Crostacei

Gamberetti con perle di melone, frutti di bosco e limone
Salmone marinato al sale e aneto, in carpaccio di agrumi, al vapore con verdure
Canocchiette cucinate al vapore servite su letto di limoni al pesto di ortaggi
Canestrelli gratinati con pomodorini, zucchine ed erba cipollina
Insalata di calamaretti con fagiolini, patate e pomodoro verde
Insalata di polpo bollito con couscous di piccoli ortaggi
Mezzo guscio di cozze con vinaigre di pomodoro
Insalata di seppiolina, finocchi e agrumi
Sardoncini freschi al limone

Carne e Vegetali

Fagiolini verdi alle nocciole
Zucca al forno con mandorle e scaglie di parmigiano
Torta rustica alle patate con zucchine, prosciutto e formaggio
Melanzane a spicchio, zucchine e pomodori passati in forno con olio e prezzemolo
Carpaccio di manzo con ruchetta al sale marino e scaglie di pecorino
Mozzarellina di bufalotta con pomodori pendolini, capperi e basilico
Insalatina di tacchinella al punto rosa con pinoli e uvetta
Girello di manzo marinato al sale e ginepro con frutti di bosco
Carpaccio di pomodorini con le scaglie di grana
Mele verdi, noci e scaglie di grana
Focaccia al sale grosso

E questo è l'antipasto... 

Poi si passa al pranzo vero e proprio:

“L’angolo della tradizione con cucina dal vivo”

Formaggio e Salumi

Angolo del tradizione con cucina dal vivo, pietanze servite davanti all’ospite *

Prosciutto crudo di Parma “Villani” invecchiato 18 mesi
Il tagliere dei salumi del contado delle colline romagnole al coltello serviti con spianatine al sale grosso,
olio d’oliva, grissini e pane casareccio tagliato al momento.

Triangolini di Piadina cotta al momento sul testo e servita su richiesta con Squacquerone

Trilogia di pecorini del territorio con Pecorino di fossa, Pecorino in foglia di noce
con marmellate, composte, frutta cotta e mostarda piccante
Il pane casalino con i suoi ingredienti, l’olio e il sale

* Nel momento di “ live cooking” è prevista la presenza di uno Chef che descrive il tutto”

E non finisce qui...

Perché poi c'è...

“Il buffet con tutte le pietanze calde e l’angolo della cucina da vivo”

“Cheffing”
Primi piatti serviti negli scalda vivande
Triangolini di robiola mantecati in padella con spinacini freschi
Maccheroncini di grano duro saltati al pesce bianco con zucchine e prezzemolo

“Cheffing”
Secondi piatti serviti negli scalda vivande
Tagliata di manzo “alla toscana” con mirtilli, speck e rosmarino

“Carving”
Pesci e carni tagliati e serviti dal vivo all’ospite
Stinco di vitellina arrostito al forno con patate novelle condite al timo
Orate intere arrostite in bellavista con piccoli ortaggi, olivelle e pomodorini pendolini

“Buffet di Dolci e Frutta”
Buffet, assortimento di fresche bontà e dolci tentazioni…
…disposti su specchi, porcellana e vassoi in argento che mostrano frutta assortita di stagione, esotica e tagliata..

“Beverage”
Selezione del territorio dal nostro sommelier
Trebbiano e Sangiovese di Romagna “Maestrale”
E.Romagna, Cà Perdicchi, Rimini
Acque minerali “Levissima”, Caffè

Direi che ce n'è abbastanza da battere ogni possibile record in fatto di cornice e sostanza.

L'invito ufficiale (con le modalità di prenotazione) all'«Ouverture di Primavera 2014 - IV° Raduno Internazionale Citroën d'Epoca a Rimini» è partito oggi per tutti i Soci IDéeSse (domani raggiungerà anche le caselle degli @mail) assieme alla convocazione dell'Assemblea Sociale 2014, di cui parleremo in apposito topic.

Per iscriversi all'evento di RImini, basta contattare Davide al numero 3356511600, le prenotazioni valide sono quelle, non i "vengo anch'io" sul forum 

Il raduno è aperto a Soci e non ed alle Citroën d'Epoca iscrivibili al RIASC. La quota d'iscrizione per la domenica è 39 euro a persona ed include la partecipazione alla festa col pranzo al Grand Hotel.

E' possibile anche la sola esposizione della vettura al costo di 10 euro a macchina, ma solo se resteranno posti disponibili negli spazi espositivi antistanti il Grand Hotel, area usata anche nelle passate edizioni, cu si aggiunge quest'anno l'esclusivo giardino interno del Parco Fellini, dove verrà sistemata una selezione di vetture scelte per rarità, originalità e restauro/conservazione.

Per iscriversi all'evento di RImini, basta contattare Davide al numero 3356511600, le prenotazioni valide sono quelle, non i "vengo anch'io" sul forum 

Io già ti vedo che magni....e basta!!!!!
 

  e'tutto un magna magna!!   


l'anno scorso siamo stati al Fellini, ricordo le colazioni al mattino... 
bella cornice per questo stupendo evento!!
   

e tu sei particolarmente allenato, o magna magna e o bevi bevi..............

L'importante e' mantenere l'assetto giusto,anche quando carichi, le sospensioni idro devono rispondere..