Non so come giudichi cose, fatti o persone Morgan però provo a darti una visione diversa.
Se vuoi optare per un valore aggiunto dovresti montare l'aria condizionata originale a bauletto centrale. Trovarne di complete (con anche le bocchette di entrata dedicate) non è facile ma ogni tanto capitano. In quel caso hai un sicuro plus storico/collezionistico sulla vettura.
Montare una aftermarket su una Pallas del '73 invece, secondo me, non è da fare perché apparirà evidente, in quel caso, l'installazione "posticcia".
Il funzionamento dell'aria condizionata a bauletto centrale (per le altre non so dire) è buono considerati gli anni, ma mai paragonabile a vetture moderne (ovviamente). Se la vettura parte dal fresco di un garage non hai problemi neanche in piena estate.
L'aria condizionata va giudicata però dal punto di visto del valore collezionistico. Un impianto di condizionamento originale su una macchina del '73 è decisamente una rarità. E' questo il plus, non tanto il fresco che manda.