Che avete fatto oggi con la vostra DEA ?

Credo che la pasticceria siciliana sia degna da considerarsi patrimonio dell'unesco

 

Aspè...quelli non sono dolci. Sembrano arancini o qualcosa di simile... anche meglio! io preferisco il salato al dolce.

si sono arancini come si chiamano fuori Palemmmo, perchè qui per noi sono le arancine, speso 1h e 15m,
per ritirarne due ordinate ieri..........

Cioè hai dovuto ordinare 2 arancine con 1giorno di anticipo e poi hai dovuto aspettare oltre un'ora per ritirarle?
Incredibbbele!
E come le faranno mai?

si chiama cuccia, e l'igrediente principale è il grano duro, esistono diverse varianti di confezionamento.....

 

Cuccìa con l'accento che poi la mente va al famoso banchiere con la gobba

Belle foto Maurizio!
Mi incuriosisce il dolce tipico, come si chiama e con cosa è fatto?

Dal greco koukkìa, grano o i grani, dolce palermitano e siracusano con piccole differenze di preparazione. Da noi si prepara con grano duro in chicchi cotto in un certo modo abbastanza laborioso, crema di latte, scorza di mandarino, cannella e cioccolata. Uno di quei piatti l'ho fatto fuori da solo ieri mattina.

Arancine o orancini nel catanese capitolo a parte. Ieri a cena da amici preparazione casalinga nell'ordine: alla carne rossa, al pollo, al burro, ai funghi e agli spinaci...

Credo che la pasticceria siciliana sia degna da considerarsi patrimonio dell'unesco

Grazie del complimento ma sai meglio di me che nel nostro bel paese non c'è paesino di provincia che non riesca a soddisfare le nostre esigenti papille una ad una..

E Ado non lo vogliamo considerare patrimonio dell'UNESCO no ?
 

E Ado non lo vogliamo considerare patrimonio dell'UNESCO no ?
 

In questo momento è senza assicurazione quindi meglio dire: UN ESCO....

Credo che la pasticceria siciliana sia degna da considerarsi patrimonio dell'unesco

Concordo !

Concordo !

quoto. la cassata sopratutto è sacra.

In questo momento è senza assicurazione quindi meglio dire: UN ESCO....

 

In questo momento è senza assicurazione quindi meglio dire: UN ESCO....

 



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dall'8 agosto che neppure la vedevo, quasi convinto che non si avviasse vado deciso che in un modo o nell'altro l'avrei tirata fuori, pensate sono andato in moto pur dovendo poi uscire con mamma!!
E' partita al terzo giro, ma non ne ha voluto sapere di mettersi in piedi...........

lo ha fatto dopo che "mani pulite mai" ho messo questo e via............




a fare gli auguri a papà

Caro ado peccato non aver potuto trascorrere assieme questa bella giornata, come detto telefonicamente ho voluto festeggiare il mio compleanno in giro con la mia Euriale e famiglia. E' un po puzzona e sporchissima ma ultimamente mi regala emozioni fantastiche!









 














 

Bravo Cronio, auguri !

Mi piacciono molto le foto in controluce.







Vedo che la mano è sempre bella pronta :

Ho potuto bilanciare il controluce con il contropiscio! ...grazie Franco!

Augurissimi Maurizio.
Di vero cuore.
Miiii che foto superbe. ..